No se acabó

Bueno como todos nos hemos dado cuenta, el mundo no se terminó. Ya sé que no es noticia primicia, pero es noticia. Lo mismo que fue noticia toda la parafernalia que han preparado con el fín del mundo, lo es que no se ha terminado.
Ahora nos quieren convencer de que es el fin de una era y el comienzo de otra, ya lo decía mi abuelo, el que no se consuela es por que no quiere.
No obstante es bueno y positivo pensar así, en medio de tanta crisis y mal ambiente, hay que pensar en positivo y que una vez que se toca fondo, sólo hay un camino, hacia arriba, hacia arriba.
Ahora bien, como sabemos si hemos tocado fondo? No lo sé, habrá que esperar acontecimientos.

Mañana será un día decepcionante

Sí mañana será un día decepcionante, y lo será a nivel mundial, porque nos tienen acojonados con que mañana se acaba el mundo, y cuando no suceda, pues habrá algunos millones de personas decepcionadas tan profundamente como los niños, que esperan sus regalos de reyes y cuando van a abrirlos, resulta que no les traen lo que piden.
No obstante ha sido un pequeño empujón a las constructoras que dejaron de hacer pisos de paredes de papel, para hacer bunquer subterráneos a prueba de fines del mundo.
Los super han vendido más comida, por que algunos han hecho acopio de viandas para por si acaso... no sabes, no vaya a ser que sea verdad.... y digo yo, si se acaba el mundo para que leches quieres tener unos kilos de garbanzos en el armario? Acaso piensas defenderte con ellos? lanzárselos al tsunami, o a los extraterrestres, o piensas hacer una barrera multidimensional frente a las radiaciones nucleares y el viento solar? Señores seamos razonables, no se acaba el mundo por que casi casi, lo tenemos acabado. No nos invadiran nunca los seres de otros planetas, por que el nuestro lo tenemos a punto de finiquitar, para que van a querer algo medio escachuflado? Otra cosa es que lo cuidaramos, entonces, sí, podríamos tener miedo de que algo o alguien nos lo fuera a arrebatar, pero así ...no creo que nadie lo quiera.
De todas maneras, si el mundo se acaba mañana... para que leches estamos comprando la loteria de Navidad que se juega el 22? ?? eH??? alguien es o no conscientemente congruente?????
No obstante por si acabo Feliz Fin del Mundo.

Mi holter y yo

Aquí me encuentro, como una ciberwoman, conectada a un Holter, aparatito que cada 20 minutos te toma la tensión arterial y la registra. Es un poco incordio, por que es bastante indiscreto en cualquier momento y lugar pega unos pitidos y empieza a hincharse, sintiendo un presión importante en el brazo que dura unos 36 segundos, lo malo será la noche, cada 30 minutos incordiando.
Pero qué brazo tengo!! parece que tengo un super biceps jejeje, lastima que sea de pega.
Es la segunda vez que me lo ponen y no sé para que sirve exactamente.
Te ponen el brazalete y luego te cuelgan una bolsita con el tensiómetro, por supuesto hoy nada de excesos, levantamientos de pesas ni jugar al tenis, menos hacer submarinismo.
En fin todo sea por la salud

Receta de pastel de atún

Hoy toca otra receta fácil y rica para estas fechas, el pastel de atún. Seguro que habreís probado el famoso pastel de cabracho, muy rico pero lioso de hacer por que tiene muchas espinas y cuesta mucho el dejarlo bien limpio. Esta receta resulta más fácil y rápida de hacer.
Ingredientes:
dos latas de atún en aceite (si lo quieres más light en su jugo y evitas las calorías del aceite)
medio bote de tomate frito
un huevo
un brick pequeño de nata

Batimos todo con la batidora de brazo, lo vertemos en un molde engrasado y lo ponemos al horno
Normalmente son unos 45 minutos a 180 grados, el pastel estará hecho cuando al pincharlo con una aguja ésta salga limpia.
Lo dejamos enfriar y lo desmoldamos

RECETA DE BIZCOCHO

Bueno teniendo en cuenta la proximidad de la Navidad y fiestas afines, he pensado que no vendría mal una receta de bizcocho base, que sirve para realizar cualquier tipo de tarta o para tomarlo en el desayuno.

Ingredientes:

6 huevos

un vaso de harina (un vaso de los normales de agua de tamaño 33cl)

un vaso de azúcar (igual cantidad que echemos de harina)

un sobre de levadura

una pizca de esencia de vainilla (opcional)

mantequilla para untar el molde

 

Modo de hacerlo:

primero hemos de separar claras y yemas, para ello vamos partiendo los huevos uno a uno con cuidado y ponemos las yemas en un recipiente bol tamaño medio. Las claras se ponen en uno tambien tamaño medio para poder batirlas hasta el "punto de nieve", una vez batidas se reservan.

 

En el otro bol donde tenemos las yemas echamos el vaso de azúcar y batimos fuertemente, con la batidora a ser posible, hasta conseguir una crema.

Luego echamos poco a poco la harina y la levadura, removiendo hasta conseguir una crema homogénea, añadimos la esencia de vainilla (si nos gusta).

Engrasamos un molde apto para el horno.

Añadimos a la mezcla homogénea conseguida las claras batidas a punto de nieve, las mezclamos a mano utilizando una paleta o similar, se trata de mezclar suavemente no de batir. Conseguiremos una crema esponjosa que hemos de echar en el molde ya engrasado.

Se mete al horno a 180º durante 45 minutos y listo!!

Dejamos enfriar y se desmolda estando listo como base para cualquier tarta.

Queda muy bien y es económico.

Espero que os guste, seguiré con más recetas para Navidad.

 

 

Navidad, extras, loteria y esas milongas

Pues según parece llega la NAVIDAD, aunque en este año jodidamente crisístico, la cosa está apurada, el panorama nacional deja mucho que desear.

Más de 5 millones de personas sin trabajo y pasando las de Caín para llegar a fin de mes, familias enteras en el paro, viviendo de los subsidios en el mejor de los casos, de las familias quienes tienen quien les apoye, de los comedores sociales cuando ya se ven en apuros graves...

Ni siquiera puedo recordar cuantos pendientes de desahucios... situaciones muy muy graves.

Los parados vieron como sus subsidios minoraban o desaparecían.

Los funcionarios y personal del Estado como sus sueldos han bajado en más de un 20% y sin extra....

Los españolitos de a pie, vemos como el IVA nos asfixia.

Los pensionistas ven como sus pensiones no serán revalorizadas con el IPC correspondiente....

Si es que parece que todo va mal...

Desde siempre en mi casa me han dicho, si no tienes 5 no gastes nunca 6. Es lo que mis padres me enseñaron, gastar sólo aquello de lo que uno dispone y siempre ahorrar por lo que pueda suceder. Pero en los últimos años, en parte por culpa de los Bancos, en parte por dejarnos arrastrar por una corriente de júbilo consumista, hemos gastado más de lo que debíamos gastar. En muchos casos no hemos sido realistas y hemos consumido sin control, cosas innecesarias, en otros casos simplemente nos ha pillado el TSUNAMI económico mundial y no ha jodido nuestra ya maltrecha economía.

Debemos ahora darnos un baño de realidad, baño que deberían tomarse todos nuestros políticos y ver cual es el día a día de la inmensa mayoría de los españolitos: estamos hartos de ver como dilapidan nuestro dinero



Como es eso de la AMNISTIA FISCAL??? desde cuando y en qué ley se puede defraudar con prevendas... si no has pagado tus impuestos has de pagarlos... por que esos impuestos que tú no pagas es dinero que estás robando al resto de los españoles.

Estamos en el país del paraiso defraudador? en EEUU vas a la cárcel.... aquí te dan dos palmaditas y no pasa nada.

Y llega la NAVIDAD, y yo me pregunto, es necesario comprar y comprar tantos regalos, gastar en tantas comilonas, cenas de empresas, loterias.... es necesario? cuanto valor damos a las cosas materiales sin darnos cuenta de las únicas e importantes: estar con la gente que quieres, tu familia, amigos, disfrutar de ratos agradables... no es necesario comer caviar, ni tomar champan para ser feliz.

Si es necesario tener a tu gente cerca, que todos estén bien, que haya armonía, que se disfrute de un rato de charla, las cosas importantes se valoran cuando faltan, cuando tienes a alguien enfermo ingresado en un hospital, cuando te falta alguien muy querido.....

"Lo importante es invisible a los ojos" de "El Principito" lo dice claramente, hay que mirar con los ojos del corazón.

Yo por mi parte este año, sintiéndolo mucho y por principios, no compraré loteria de Navidad, ya que mi Navidad está económicamente limitada, se gastará lo justo he imprescindible, nada de excesos, ni lujos, nada de cenas de empresa, ni con amigos en restaurantes, sí tenemos intención de hacer una para los más amigos pero en casa, cosas de picar, sencillas y celebrar con alegría que estamos aquí y juntos.

Regalos: sólo para los peques y uno, a cada uno, dependiendo de su rendimiento académico. Así aprenderan que un gran esfuerzo tiene una gran recompensa y lo contrario tambien.

Rebajas.... pues no creo, me daré paseos y creo que dejaré en casa las tarjetas para no comprar. Se comprará solo para los peques lo estrictamente necesario ya que siguen y siguen creciendo apesar de la crisis.... jejeje.

Los adultos nos vamos a ir arreglando con lo que se tiene y cuidándolo, no vaya a ser que el año próximo sigamos igual o peor.

En definitiva que FELIZ NAVIDAD y que el año próximo sea mejor.

 

Viajar a Bruselas

Bueno, recientemente he estado en Bruselas, al estar próximas las navidades he podido disfrutar del ambiente navideño, las calles se llenan de puestos de mercadillo dónde podemos encontrar los típicos productos de este país: Gofres de todos los tipos sabores y toppings que os apetezca, os puedo decir que hay puestos por todas partes... la calle huele a goffre, lo cual puede llegar a resultar un pelin empalagoso, suelen costar entre 1,5 € a 3,5 €; el vino caliente, otra cosa típica de aquí, los puestos humean vino calentito, no llegué a probarlo costaba 2€ el vaso; chocolales..... chocolates y más chocolates en todos los formatos, perlas, tableta, chocolatina, figuritas, hot chocolat, .... vamos para coger un empacho, eso sí, muy rico.
Es típico comer los Moules con frites, osea mejillones con patatas fritas al" módico" precio de 15 € aproximadamente... que decir... el tamaño pequeñajos en comparación con los que encontramos en Galicia, pero hay que probarlos o no?
La cerveza, tienes montón de cervezas, las más conocidas Stella Artois, Leffte, Chimay, Primus... de precio 3,30€ en adelante, sin nada que picar, a palo seco, con suerte algún fruto seco. Un cafelito 3,30€.
Estábamos tomando una cerveza, por que además de estar empezando a sufrir los rigores del frío,llovía... y a nuestro lado se sientan una pareja de cierta edad y con aspecto de no ser turistas, parecía que fueran de allí, y piden un café y una cerveza, si hubierais visto la cara de susto del señor cuando fue a pagar y vió el precio del café.....3,30€ "El magic Rubens" creo que se llamaba el lugar....
Lo más impresionante fue la Grand Place, tenían montado un espectáculo de música y luz impresionante, coordinando la iluminación y música de un árbol central con la iluminación de las fachadas de alrededor. Francamente muy muy bonito.
Tienen unas calles cubiertas comerciales que están muy próximas a la Grand Place y que reciben el nombre de Galleries ST Huybert, muchas tiendas y caras, por que son productos de marca y calidad.
Para moverse por allí hay metro, tranvía y bus, cuyo billete sirve para los tres, se pueden comprar en las estaciones y en quioskos.
Si quereis conocer Gante/Gant St. Pierre, cosa que os recomiendo, ya que para mí es más bonita aún que Bruselas, no hay problema pues los trenes van cada 20 - 30 minutos de cualquiera de las estaciones Noord, Midi o Central

Ayer volaba

Ante todo, un saludo inicial e intento de presentación.
Como a muchos os habrá sucedido, llegué a la red por casualidad, un curso de esos en los que quieres aprender y terminas perdiendo el tiempo en chats absurdos.
La red es enorme, compleja, sencilla, y peligrosa. Peligrosa por que nunca sabes quien puede estar leyendo o intentando profanar tus ideas, correos, cuentas bancarias..... qué se puede y qué no se puede hacer con la información en la red.... Hasta qué punto es fiable??
Lo único que he sacado en claro despues de unos años utilizando internet, es que hay que ser prudentes.
Podemos encontrar tanta información: viajes, normativa, curiosidades, fotos, música....
Además sirve para poder encontrar a amigos de los que habías perdido contacto.

En fin, ayer yo volaba destino España desde Bruselas, y recordé que hace unos años tenía un blog de curiosidades, así que decidí retomarlo, no sé cuanta gente podrá leerme pero allá voy. Intentaré todos los días escribir algo.